2023/05/28 チェバ さん ★★★★★
よかった友達と遊びに行っててちょっと高いかもなぁと思いつつも買って飲んだらとてもよかった
2023/02/14 桃卍 さん ★★★★★
リピートしたいです!いろんなお店の甘酒を嗜んでおりますがこちらの甘酒もとても美味しかったです。
スッキリとしていながら甘党の自分も満足する甘味がしっかりあり、糀粒を噛むと芳醇な深みが広がりました。
強いクセも無く糀の粒感もさほど邪魔にならず牛乳で割ったりミルクコーヒーに入れても馴染み、大変飲みやすいです。
いずれまた買いに来ます。
これらの研究成果を反映させ、麹菌による甘酒の良さを広めたい、との思いを込めて「博士の昔こうじ甘酒」を作りました。麹菌株は、「お酒の博士」坂口謹一郎名誉教授が戦中までに収集したものです。また、農学生命科学研究科附属生態調和農学機構で収穫したお米を使用しています。
甘酒は温めて飲む冬の飲み物というイメージが強い反面、俳句の世界では夏の季語としてあつかわれているように、江戸時代には暑い夏の季節に好んで飲まれていました。麹菌がつくる甘酒は、ノンアルコールでビタミン類を豊富に含んだ自然な甘みの栄養ドリンクといえます。
350ml