ユーグレナクッキー

商品コード 1036
通常価格 ¥500 (税込)
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【ユーグレナとは?】

ユーグレナは植物のように光合成を行い、動物のように細胞を変形させて動くという植物と動物の両方の特徴を持つ藻の一種です。

ユーグレナを培養し乾燥させた粉末には、ヒトに必要な栄養素59種類が含まれていることが確認されており、ユーグレナには消化吸収を妨げる細胞壁が存在しないため、効率良くこれらの栄養素を摂ることができます。

またユーグレナは光合成の際に光と二酸化炭素を用いて増殖するため、地球温暖化対策としての貢献が期待されています。


東京大学ではユーグレナの環境分野への応用を目的とする研究が行われています。



◆名称:菓子
◆原材料名:小麦粉、有機パーム油、還元麦芽糖水飴、還元水飴、鶏卵、難消化性デキストリン、脱脂粉乳、すり白胡麻、ユーグレナグラシリス、食塩、香料、膨張剤(原料の一部に、小麦・卵・乳成分を含む)
◆内容量:42.5g(5枚入)
◆賞味期限:枠外に記載

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